Оптовая цена
до
3 580 $/т DAT
Пищевая добавка E322 в составе продуктов может выполнять разные функции и используется, как антиоксидант, эмульгатор, стабилизатор, улучшитель муки, влагоудерживающий агент.
В качестве антиоксиданта лецетины входят в состав:
кондитерских изделий (шоколад, конфеты, торты и прочие);
мороженого;